Camarão á grega
Ingredientes:
500g de camarão rosa(cerca de 20)
500g de mussarela cortada em cubos grandes
1 colher de alho picado
Suco de 1 limão
Pimenta branca moída a gosto
Sal a gosto
400g de farinha de trigo pra empanar
400g de farinha de rosca para empanar
2 ovos
100ml de leite
Orégano a gosto
Óleo para fritar
Preparo:
Tempere os camarões com alho,limão pimenta e sal.Deixe descansar por 30 min. Mais ou menos.Monte os espetos com 4 camarões e 3 cubos de queijo,de forma intercalada.Passe os espetos pela farinha de trigo e pelos ovos batidos com o leite e o orégano,passe pela farinha de rosca.Frite em óleo quente.
Obs.sirva com arroz a grega e batata frita

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